Кабачковый торт


Как сделать кабачковый торт

  • Кабачки натереть на терке. Добавить яйца и перемешать. Посолить и постепенно добавлять муку, помешивая. В конце, влить растительное масло и снова хорошо перемешать.
  • Сковороду разогреть и смазать растительным маслом. Выложить часть кабачкового теста, разровнять и обжарить с одной стороны под крышкой, а со второй без крышки.
  • Готовые, кабачковые коржи, оставить до полного остывания.
  • Приготовить крем. К творогу добавить сметану, соль, нарезанный укроп и измельченный чеснок. Все хорошо перемешать.
  • Собрать кабачковый торт. Каждый корж прослоить творожной массой. Сверху присыпать натертым сыром и украсить нарезанными помидорами и зеленью.
  • Готовый кабачковый торт отправить в холодильник на пару часов.

Вкусный закусочный торт из кабачков готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Рецепт кабачкового торта

  • Кабачки – 1 кг
  • Мука – 150 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное – 2 ст. л.
  • Творог – 500 г
  • Сметана – 150 г
  • Укроп – 1 пучок
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Помидоры – 1 шт.
  • Сыр – 50 г
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кабачок - все самые вкусные рецепты , фото и видео рецептов пошагово.