Салат с молодым картофелем

  • Молодой картофель очистить и отварить до готовности в подсоленной воде. Затем воду слить, а картофелю дать остыть.
  • Болгарский перец нарезать соломкой, а острый перец и зеленый лук мелко нарезать. Добавить к картофелю. Также добавить оливки, маслины, горчицу, соевый соус и оливковое масло. Перемешать.
  • Листья салата нарвать произвольно в тарелку. Поверх листьев выложить картофельный салат, а молодой сыр нарезать на мелкие кубики и посыпать сверху.

Вкусный и очень полезный картофельный салат готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт

  • Молодой картофель – 500 г
  • Болгарский перец – 0,5 шт.
  • Острый перец – 0,25 шт.
  • Маслины, оливки – по 10-15 шт.
  • Зеленый лук – 2-3 стебля
  • Молодой сыр – 100 г
  • Масло оливковое – 2 ст. л.
  • Соевый соус – 2 ст. л.
  • Горчица с зернами – 1 ч. л.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Листья салата
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кабачок - все самые вкусные рецепты , фото и видео рецептов пошагово.