Оладьи из кабачков


Как приготовить оладьи из кабачков

  • Кабачки очистим от кожуры. Если кабачки молодые, то их можно не чистить.
  • Натираем кабачки на крупной терке. Добавляем соль и оставляем на 2 минуты, а затем отжимаем от жидкости. Добавляем перец, муку, яйцо, сыр, натертый на терке, разрыхлитель, и измельченный чеснок. Хорошо все перемешиваем.
  • Жарим на хорошо разогретом растительном масле, на среднем огне, с двух сторон, до золотистой корочки.
  • Горячие оладьи подаем со сметаной.

Очень вкусные оладьи из кабачков готовы! Приятного аппетита!

Видео рецепт

Рецепт кабачковых оладий

  • Кабачок – 2 шт. (либо 1 большой)
  • Сыр твердый – 50 г
  • Мука – 60 г
  • Яйца – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Соль
  • Перец
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кабачок - все самые вкусные рецепты , фото и видео рецептов пошагово.