Салат "Мимоза" (необычный)
50 мин
6 порций
Как приготовить салат мимоза
- Для первого слоя натереть на крупной терке вареные яичные белки. Выложить на блюдо.
- Для второго слоя натереть на крупной терке замороженное сливочное масло. Выложить поверх яичных белков.
- Для третьего слоя натереть на мелкой терке твердый сыр. Посыпать сверху.
- Для четвертого слоя мелко нарезать зеленый лук. Посыпать поверх сыра.
- Для пятого слоя мелко нарезать филе вареного лосося (можно использовать любую красную рыбу), затем нарезать филе сибаса или другой белой рыбы.
- Поверх пятого слоя выложить майонез. Разровнять.
- Затем все слои повторяются, включая майонез. В заключении, для финального слоя натереть вареные яичные желтки на мелкой терке. Посыпать ими салат.
- Украсить салат веточками укропа.
- Убрать в холодильник, как минимум, на 3 часа, а лучше на ночь.
Видео рецепт
Для салата
Для украшения салата
- Филе красной рыбы - 250 г
- Филе белой рыбы - 250 г
- Сыр твердый - 100 г
- Масло сливочное - 100 г
- Яйцо куриное - 6 шт.
- Лук зеленый - 1 пучок (небольшой)
- Майонез - 6 ст. л.
Для украшения салата
- Укроп - 1 веточка
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
