Хрустящий жареный лук – топпинг для бургеров и хот-догов - Кабачок фото видео рецепты пошагово
» » Хрустящий жареный лук – для бургеров и хот-догов

Хрустящий жареный лук – для бургеров и хот-догов


Как карамелизировать лук
  • Репчатый лук, очищаем и нарезаем на небольшие кусочки. Складываем в контейнер, солим, закрываем контейнер и хорошо встряхиваем. Оставляем на 5 минут, затем добавляем 2 ст.л. муки, опять закрываем и встряхнём.
  • Разогреваем масло в сотейнике или сковороде, жарим лук до золотистой корочки. Выкладываем лук в сито или на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Карамелизированый лук (топпинг) готов!
Приятного аппетита!

Видео рецепт


Рецепт карамелизованного лука
  • Лук репчатый – 1 кг
  • Масло растительное - 100 мл
  • Соль - 1 ч.л.
  • Мука - 2 ст.л
Автор: | 2019.02.12
Просмотров: 811
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: 18-8=
Ответ: