Салат с овощами, куриной грудкой и тыквенными семечками


Приготовим лепешки

  • В просеянную муку добавляем растительное масло, соль, по чуть-чуть добавляя воду, замешиваем тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Даем постоять тесту 15 минут и делим его на части (у меня получилось 6 частей). Раскатываем каждую часть теста на тонкую лепешку и жарим на сухой сковороде.

Приготовим салат

  • Куриную грудку поджарим с двух сторон на масле.
  • Тыквенные семечки промываем под струей воды, откидываем на дуршлаг, даем стечь жидкости. Поджариваем семечки на сухой сковороде на небольшом огне.
  • Измельчаем листья салата. Помидор, яйца, куриную грудку и лепешки нарезаем. Все смешаем, добавляем растительное масло, соль, семечки.

Салат готов!

Видео рецепт

Ингредиенты для салата:

  • Куриная грудка – 150 г
  • Салат листовой – 1 пучок
  • Помидор – 1 шт.
  • Семечки тыквенные – 50 г
  • Яйцо вареное – 1 шт.
  • Растительное масло
  • Соль

Для лепешек:

  • Мука – 300 г
  • Вода (теплая) – 150-200 мл
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Соль- 0,5 ч.л.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кабачок - все самые вкусные рецепты , фото и видео рецептов пошагово.