- Куриное филе помойте, разрежьте на кусочки, посолите, поперчите и дайте немного промариноваться, около 15-20 минут. Разогрейте сковороду, добавьте растительное мясо и обжарьте филе с двух сторон до золотистого цвета. Дайте курочке немного остыть и мелко порежьте.
- Яйца отварите, натрите на крупной терке и добавьте к мясу.
- Плавленый сырок подержите в морозильнике 20 минут и натрите на мелкой терке, добавьте к остальным ингредиентам.
- В общую массу выдавите чеснок, добавьте майонез, и все тщательно перемешайте.
- Разложите лаваш и намажьте половину намазки по всей поверхности лаваша, закрутите его в рулет, замотайте в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 2 часа. Аналогично поступите со вторым листом лаваша.
- Снимите пленку и нарежьте порционными кусочками.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
- 2 лаваша
- 1 филе куриное
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
- 2 плавленых сырка
- 4 яйца
- 2-3 зубчика чеснока
- 4 ст.л. майонеза