Как приготовить форшмак
- Батон замачиваем в молоке. Сельдь отделяем от костей, яблоко очищаем от кожуры. В блендер (можно использовать мясорубку) складываем рыбу, яблоки, лук, вареные яйца, отжатый от молока батон все мелко измельчаем. Зелень отдельно перебиваем в блендере, добавляем к уже перебитой массе, добавляем мягкое сливочное масло, перец, соль по вкусу, хорошо размешиваем и отправляем на час холодильник.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Форшмак рецепт
- Сельдь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яблоко кисло-сладкое или вареный картофель — 2 шт.
- Яйца варёные — 3 шт.
- Батон — 2 ломтика
- Молоко — 150 мл
- Масло сливочное — 150 г
- Зелень
- Перец черный молотый
- Соль