Салат из пекинской капусты «Взрыв вкуса» Без майонеза - Кабачок фото видео рецепты пошагово
» » Салат без майонеза "Взрыв вкуса"

Салат без майонеза "Взрыв вкуса"


  • Куриную грудку разрезаю вдоль на две части. Солю и перчу по вкусу, немного посыпаю итальянскими травами и распределяю специи по мясу. Обжариваю на сковороде с растительным маслом на огне чуть ниже среднего до готовности. Остывшую грудку нарезаю брусочками.
  • Пекинскую капусту разбираю на листики и тонко нарезаю. Болгарский перец разрезаю пополам и нарезаю соломкой. Яблоко очищаю и нарезаю тонкой соломкой, поливаю лимонным соком, чтобы не потемнело. Огурец также нарезаю соломкой. Маринованный имбирь нарезаю помельче. Если Вы не любите имбирь, можете его не добавлять, а добавить чеснок или лук для остроты. Кунжутные семечки слегка обжариваю на сухой сковороде.
  • Приготовим соус. В емкости смешиваю 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. оливкового масла и 1 ч.л. меда.
  • Подготовленные ингредиенты соединяю в глубокой миске, заправляю соусом и перемешиваю. Сверху посыпаю кунжутными семечками.
Приятного аппетита!

Видео рецепт


Для салата
  • Пекинская капуста – 200 г
  • Яблоко – 50 г
  • Огурец – 100 г
  • Болгарский перец – 100 г
  • Маринованный имбирь – 40 г
  • Куриная грудка – 200 г
  • Итальянские травы – 1/5 ч.л.
  • Лимонный сок – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Черный перец – по вкусу
  • Кунжутные семечки – 1 ч.л.
  • Растительное масло - для жарки

Заправка для салата
  • Соевый соус – 2 ст.л.
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Мед – 1 ч.л.

Автор: | 2018.12.30
Просмотров: 900
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: 5+5=
Ответ: