Улетная закуска за 5 минут! Бутербродное сало


Как сделать закуску из сала

  • Для такой закуски-намазки лучше брать хорошее мягкое свежее сало без мясной прослойки. Сало очищаем ножом от всевозможных загрязнений, при необходимости срезаем кожицу, если она слишком жесткая. Я оставлю ее, потому что она мягкая и очень ароматная
  • Нарезаем сало на кусочки.
  • Перекручиваем на мясорубке, чередуя с зубчиками чеснока.

.

  • Солим и перчим по вкусу. Также можно добавить зелень укропа по желанию. Можно сразу же подавать к столу, но лучше дать настояться хотя бы 1 час, чтобы сало хорошо пропиталось ароматами чеснока.

Видео рецепт

Рецепт приготовления бутербродного сала

  • Сало — 500 г
  • Чеснок — 30 г
  • Соль — по вкусу
  • Черный перец — по вкусу
  • Укроп — по желанию
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кабачок - все самые вкусные рецепты , фото и видео рецептов пошагово.