Помидоры малосольные с чесноком и перцем Невероятно вкусно и просто! - Кабачок фото видео рецепты пошагово
» » Помидоры малосольные с чесноком и перцем

Помидоры малосольные с чесноком и перцем

30 мин
6 порций

  • Для рассола соль развести в холодной воде.
  • Для начинки сладкий перец, чеснок и зелень перебиваем блендером, так же можно использовать мясорубку. Если Вы желаете острые помидоры, тогда добавьте еще немного острого перца.
  • Помидоры режем пополам не до конца и во внутрь кладем подготовленную заправку, укладываем помидоры в кастрюлю заливаем рассолом. Накрываем тарелкой и ставим нетяжелый пресс.


  • Оставляем солиться на 3-5 дней, быстрота посола зависит от температуры в помещении. Затем убираем в холодильник.

Приятного аппетита!

Видео рецепт:


  • Помидоры – 1,5 кг

Начинка:
  • Перец красный сладкий – 3 шт.
  • Чеснок – 10 зубчиков
  • Петрушка – пучок

Рассол:
  • Соль – 1 ст.л. с горкой
  • Вода – 1 л
Автор: | 2018.09.24
Просмотров: 177
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: