Кекс с шоколадными каплями - Кабачок фото видео рецепты пошагово
» » Кекс с шоколадными каплями

Кекс с шоколадными каплями


  • К мягкому сливочному маслу добавляем соль, сахар, ванилин (или ванильный сахар), перемешиваем миксером 2-3 минуты.
  • Понемногу добавляем яйца, каждый раз перемешивая миксером.
  • Просеиваем сюда муку и кладем разрыхлитель. Коротко перемешиваем миксером.
  • Добавляем кондитерский шоколад и перемешиваем тесто лопаткой.


  • Перекладываем тесто в подготовленную форму. Подойдет совершенно любая форма для выпечки.
  • Ставим форму с тестом в предварительно разогретую до 210 С градусов духовку на 10 минут, затем температуру убавляем до 160 С и печем до готовности. Готовность проверяем деревянной шпажкой, из средины кекса она должна выходить сухой без следов теста.


  • Даем кексу немного остыть, извлекаем из формы и при желании еще теплым присыпаем сахарной пудрой.
Кекс получается сладкий, не влажный и очень вкусный. Вместо шоколада можно положить изюм или цукаты. Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!

Видео рецепт


Ингредиенты:
  • Сливочное масло – 80 г
  • Соль – щепотка
  • Сахар – 125 г
  • Ванилин – 2 г (или ванильный сахар 10 г)
  • Яйца – 3 шт.
  • Мука – 200 г
  • Разрыхлитель – 2 ч.л.
  • Кондитерский шоколад – 80 г
  • Сахарная пудра для украшения
Автор: | 2019.10.29
Просмотров: 90
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: 18-8=
Ответ: