Хворост - Кабачок фото видео рецепты пошагово

Хворост


Как приготовить хворост
  • Яйца разобьём в миску, добавляем соль, сахар, молоко и хорошо перемешиваем. Сюда же просеиваем часть муки и добавляем водку. Замешиваем тесто ложкой, когда станет тяжело перемешивать перекладываем тесто на стол, подсыпаем муку и замешиваем тесто руками. Месим около 10 минут, тесто должно получиться эластичным и не липнуть к рукам.
  • Убираем тесто в пакет, оставляем при комнатной температуре 30 минут.
  • Раскатываем тонко тесто, примерно 1-2 мм, нарезаем на полоски. В средине каждой полоски делаем разрез, один конец просовываем в разрез и выворачиваем.
  • Жарим хворост в разогретом растительном масле до красивого светло золотистого цвета. В процессе жарки хворост несколько раз переворачиваем.
  • Готовый хворост выкладываем на бумажное полотенце. Даем лишнему маслу стечь и остыть хворосту, затем посыпаем сахарной пудрой.
Очень вкусный хворост готов! Приятного аппетита!

Видео рецепт


Рецепт хвороста
  • Мука пшеничная – 300 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Молоко – 50 мл
  • Соль – 0,5 ч л.
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Водка – 30 мл
  • Масло подсолнечное для жарки
  • Сахарная пудра для посыпки

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры
Автор: | 2019.05.29
Просмотров: 212
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: 5+5=
Ответ: