- Рецепты пошагово с фото
- »
- Выпечка
- »
- Фигурное медово-пряное печенье
- Соединить сливочное масло с медом, сахаром, солью и содой. Нагреть смесь до растворения.
- Взбить яйца, затем постепенно добавить сливочно-медовую смесь, попутно перемешивая. Добавить кориандр, мускатный орех, имбирь, сметану, и смешать. Следом частями добавить муку и замесить тесто.
- Разделить тесто пополам, по очереди раскатать обе половины в тонкие пласты и вырезать фигурки с помощью формочки.
- Переложить заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки, выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Медовое печенье рецепт
- Масло сливочное — 50 г
- Мед — 100 г
- Сахар — 50 г
- Соль — 2 г
- Сода — 0,5 ч. л. (3 г)
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Мука ржаная (цельнозерновая, или любая другая) — 450 г
- Кориандр — 1 щепотка
- Мускатный орех — 1 щепотка
- Имбирь — 1 щепотка
- Сметана — 100 г
