Печенье «Пасхальные кролики» - Кабачок фото видео рецепты пошагово
» » Печенье «Пасхальные кролики»

Печенье «Пасхальные кролики»

60 мин
12 порций

  • Смешать яйца, сахар, соль, ванильный сахар, растопленное сливочное масло и кефир. Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, постепенно, перемешивая замесить мягкое, эластичное тесто.
  • Раскатать в пласт толщиной примерно в 1 см. Формочкой вырезать кружки двух диаметров. Круги меньшего размера разрезать пополам. Остатки теста снова раскатать в пласт и нарезать тонкими полосками.
  • Собрать изделия, совместить большие круги с меньшими половинами, сверху присоединить по две полоски, вставить изюм имитируя глазки.
  • Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  • Выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке, 25 минут.
Приятного аппетита!

Видео рецепт


Тесто для фигурного печенья
  • Мука пшеничная - 500-550 г
  • Яйцо куриное (небольшое) - 2 шт.
  • Масло сливочное - 100 г
  • Сахар - 150 г
  • Кефир - 200 мл
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Разрыхлитель теста - 10 г
  • Соль - 3 г

Для смазки и украшения печенья
  • Изюм - 20 г
  • Яйцо куриное (маленькое) - 1 шт.

Автор: | 2019.03.25
Просмотров: 246
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: 18-8=
Ответ: