Булочки техасские

1552722378_bulochki-2781021
  • Размешать дрожжи в теплой воде и оставить на 10 минут.
  • В чашу миксера влить теплое молоко, добавить сахар, растопленное сливочное масло, подошедшие дрожжи, и все смешать. Всыпать примерно 1/3 муки, добавить яйцо, соль и снова перемешать. Постепенно всыпать остальную муку и вымесить тесто.
  • Тесто накрыть и оставить в тепле на 1,5-2 часа.
  • Подошедшее тесто снова вымесить, раскатать в пласт толщиной примерно 8 мм, нарезать на прямоугольники.
  • Готовые заготовки выложить на противень. Оставить на 30 минут.
  • Выпекать примерно 30 минут при температуре 180 градусов.
  • Слегка остывшие булочки смазать растопленным сливочным маслом.

Вкусные, пышные булочки готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт

  • Мука – 600 г
  • Молоко – 250 мл
  • Масло сливочное – 30+20 г
  • Вода теплая – 50 мл
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 70 г
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Дрожжи – 2 ч. л.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кабачок - все самые вкусные рецепты , фото и видео рецептов пошагово.