Пирог на фанте с киви и штрейзелем – высокий, пышный, большой! - Кабачок фото видео рецепты пошагово
» » Пирог на фанте с киви

Пирог на фанте с киви


  • Для штрейзеля сливочное масло, муку, сахар и ванилин перетираем в крошку. Отправляем пока в холодильник.
  • В чашу разбиваем яйца, добавляем соль и немного взобьем миксером, чтобы яйца вспенились, затем постепенно подсыпаем сахар, ванильный сахар и взбиваем до пышной, объемной массы, я взбивала 10 минут на высокой скорости.


  • Во взбитую массу вливаем растительное рафинированное масло, фанту и коротко перемешаем на маленькой скорости. Затем просеиваем муку и разрыхлитель, аккуратно перемешиваем венчиком или лопаткой.


  • Форму нужно обильно промазать сливочным маслом или маргарином. Форма должна быть большая, можно воспользоваться противнем от духовки, тогда пирог конечно не будет такой высокий, зато начинки больше поместится.
  • Для начинки киви чистим и нарезаем тонкими полукольцами.
  • Выливаем тесто в подготовленную форму, на тесто выкладываем начинку и присыпаем штрейзелем.
  • Форму с тестом ставим в разогретую духовку, печем при t 170 градусов 40-45 минут. Ориентируйтесь на сухую шпажку и вкусный запах из духовки.


  • Даем остыть и наслаждаема от вкусной домашней выпечкой. Пирог высокий, пористый, большой и очень, очень вкусный! Готовьте с удовольствием и на здоровье!
Фанта особо не чувствуется в тесте, если не знать, что она там есть, то и не догадаешься, так что смело можно брать любой лимонад. Единственное фанта дает красивый желтый цвет пирогу.

Видео рецепт


Бисквитное тесто на фанте:
  • Яйца – 4 шт.
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Сахар – 300 г
  • Ванильный сахар – 20 г
  • Растительное масло – 150 г
  • Фанта – 200 мл
  • Мука – 400 г
  • Разрыхлитель – 18 г (или согласно инструкции)

Наполнение:
  • Киви – 500 г
  • Можно взять консервированные ананасы, но с киви вкусней

Штрейзель:
  • Сливочное масло – 70 г
  • Мука – 100 г (регулируйте, возможно + 20 г)
  • Сахар – 50 г
  • Ванилин – 1-2 г

*Размер моей формы 22х30 см
*Вес моего готового пирога 2000 грамм
Автор: | 2019.03.09
Просмотров: 756
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: 5+5=
Ответ: