Кудрявый пирог с вареньем из песочного теста

  • Сливочное масло взбиваем с сахаром и солью, затем по одному добавляем яйца и хорошо взбиваем около трех минут.
  • В муку кладём разрыхлитель, перемешиваем и постепенно вводим во взбитую смесь, просеивая и аккуратно замешивая тесто легкими движениями.
  • Перекладываем на стол, обваливаем в муке, отделяем третью часть теста, кладем в пакет и отправляем в морозилку на 20 минут. Остальное тесто кладем в холодильник на 40 минут.
  • Форму застилаем пергаментной бумагой, кладем большую часть тесто и разравниваем по всей форме. Сверху на тесто распределяем любое варенье (свежие или замороженные ягоды, фрукты). Поверх варенья натираем на крупной терке тесто из морозилки.
  • Отправляем в разогретую духовку на 25 мин.

Приятного чаепития с вкусным пирогом!

Видео рецепт

  • Мука — 400 г
  • Сливочное масло — 150 г
  • Сахар — 150 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Разрыхлитель для теста — 2 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Варенье — 300 мл
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кабачок - все самые вкусные рецепты , фото и видео рецептов пошагово.