Лимонный пирог (кекс) с лимонной глазурью – ароматный и сливочный! - Кабачок фото видео рецепты пошагово
» » Лимонный пирог (кекс) с лимонной глазурью

Лимонный пирог (кекс) с лимонной глазурью

60 мин
4 порций

Как приготовить лимонный кекс
Шаг 1

  • Для приготовления кекса 200 грамм мягкого сливочного масла выложить в посуду, удобную для работы с миксером. Лучше накрыть пищевой пленкой!
  • Добавляем 170 грамм сахара и 15 грамм ванильного сахара. Взбиваем массу миксером до однородного состояния.
  • Добавляем 3 яйца — по одному, не останавливая процесс взбивания.

Шаг 2

  • Теперь добавляем 0,5 чайной ложки соли и 2 столовые ложки разрыхлителя. Частями вводим 260 грамм муки и замешиваем ложкой однородное эластичное тесто.
  • После добавляем цедру 1 лимона и выдавливаем полностью сок из этого же лимона. Хорошо всё перемешиваем.

Шаг 3

  • Выкладываем тесто в форму 15х29 см, которую можно застелить пергаментом, чтобы легче извлечь готовый кекс.
  • Выпекаем лимонный кекс 40-45 минут до сухой шпажки, при температуре 180°C.

Как сделать лимонную глазурь для кекса
Шаг 4

  • Для глазури смешиваем 200 грамм сахарной пудры, 2 столовые ложки лимонного сока и 3 столовые ложки воды.
  • Смазываем ещё тёплый кекс приготовленной глазурью. Наш лимонный кекс с глазурью готов!
Приятного аппетита!

Видео рецепт


Рецепт теста для лимонного кекса
  • Масло сливочное - 200 г
  • Сахар - 170 г
  • Ванильный сахар - 15 г
  • Мука - 260 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Разрыхлитель - 2 ч. л.
  • Цедра 1 лимона
  • Сок 1 лимона

Лимонная глазурь для кекса рецепт
  • Сахарная пудра - 200 г
  • Лимонный сок - 2 ст. л.
  • Вода - 3 ст. л.
Автор: | 2019.02.15
Просмотров: 720
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: 5+5=
Ответ: