Творожные сочники

30 мин

12 порций

Как приготовить сочники

Яйца взбить с сахаром до пышности. Добавить размягченное сливочное масло, сметану и смешать. Добавлять постепенно просеянную муку с солью и содой. Вымесить песочное тесто.
Для начинки творог смешать с яичным белком, сметаной, сахаром, ванильным сахаром и мукой.
Раскатать тесто в пласт толщиной примерно 5 мм и вырезать круги диаметром 8-10 см. Чайной ложкой выложить начинку на одну половину круга, другой половиной накрыть.
Готовые изделия выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, сверху смазать яичным желтком. Выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке, 25-30 мин.

Приятного чаепития!

Видео рецепт

Тесто для сочников

Начинка для сочников

Для смазывания

Количество - 27 шт.

Автор: Svetlana | 2019.01.15

Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.