Яблочный пирог Изумительно Вкусная Выпечка - Кабачок фото видео рецепты пошагово
» » Изумительно вкусный яблочный пирог

Изумительно вкусный яблочный пирог


  • В миску кладем 2 стакана сметаны (сметану можно использовать от 20-30% жирности, чем жирнее сметана, тем нежнее получится пирог), добавим 2 яйца, 1,5 стакана сахара и 10 г ванильного сахара. Сахара по рецепту нужно 2 стакана, но я беру 1,5, так как с двумя стаканами на мой вкус очень сладко. Перемешиваем венчиком. В два приема просеиваем 2 стакана муки и 2 ч.л. разрыхлителя теста, перемешиваем и тесто готово!
  • Яблоки лучше брать кислых или сладко-кислых сортов. Удаляем сердцевину и разрезаем на тонкие ломтики. Мне понадобилось 800 г.
  • Форму для выпечки смазываем кусочком сливочного масла. У меня форма диаметром 30 см. Для формы меньшего диаметра, допустим 20-22 см., нужно взять в два раза меньше продуктов. Распределяем тесто по форме, сверху выкладываем яблоки. По желанию сверху можно посыпать сахаром с корицей.


  • Отправляем пирог в разогретую духовку до t180*С и выпекаем 40-50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверяем деревянной палочкой. Немного остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.
Невероятно ароматный нежнейший пирог получился в итоге, он настолько нежный, что просто тает во рту! Советую Вам приготовить!

Видео рецепт:


Рецепт яблочного пирога
  • Сметана 20-30% – 2 стакана
  • Мука – 2 стакана
  • Сахар – 2 стакана
  • Ванильный сахар – 10 гр.
  • Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Яблоки – 800 г
  • Сливочное масло – 5 г
  • Сахарная пудра – 1 ст.л.
*Стакан = 250 мл
Автор: | 2018.09.23
Просмотров: 2 581
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: