Картофельные котлеты с секретом - Кабачок фото видео рецепты пошагово
» » Картофельные котлеты с секретом

Картофельные котлеты с секретом

60 мин

Как сделать картофельные котлеты
  • Картофель очистить, нарезать и отварить до готовности. Слить всю жидкость и размять его в пюре. Добавить манную крупу, соль, перец и паприку. Перемешать.
  • Добавить подсолнечное масло и нарезанную морковь с луком. Снова перемешать.
  • Последними добавить яйца, снова хорошо перемешать и оставить на 30 минут, для набухания манки.
  • По истечении времени, мокрыми руками, формуем котлетки и обваливаем их в панировочных сухарях.
  • Обжариваем на разогретой сковороде, на растительном масле, с обеих сторон, до золотистого цвета.
  • Подавать со сметаной. Такие котлеты можно есть как горячими, так и холодными.
Приятного аппетита!

Видео рецепт


  • Картофель – 1 кг
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук зеленый – 1 пучок
  • Яйца – 2 шт.
  • Манная крупа – 100 г
  • Масло подсолнечное – 2 ст. л. + на жарку
  • Соль – 1 ч. л.
  • Паприка – 1 ч. л.
  • Черный перец – 0,5 ч. л.
  • Панировочные сухари
Автор: | 2019.08.13
Просмотров: 178
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: 5+5=
Ответ: