Очень нежные и сочные мясные кексы. Удобный перекус.
- Соединить фарш, манку, мелко измельченный лук, соль, перец и Ваши любимые приправы. Все хорошо вымесить.
- Яйца взболтать с сметаной, солью, перцем и приправами.
- Сыр натереть на терке.
- Выложить фарш в формочки для кексов. Сделать в фарше небольшое углубление.
- В каждое углубление вылить подготовленную яичную смесь.
- Готовить в духовке при температуре 180-200 С 40-45 минут. За десять минут до окончания готовки посыпать тертым сыром.
Как вариант сыр можно добавить непосредственно в яичную смесь. 
Приятного аппетита!
ВИДЕО рецепт приготовления мясных кексов:
Рецепт мясных кексов
- Фарш мясной — 350 гр.
- Крупа манная — 1 ст. ложка
- Лук репчатый — 1 шт.
- Приправы, соль — по вкусу
- Яйца куриные — 3 шт.
- Сметана — 1 ст. ложка
- Сыр твёрдый — 50 гр.
Рассчитано на 6 кексов
