Как приготовить ленивые вареники из творога
- Творог, сахар, соль, яйцо перетираю с помощью вилки, затем добавляю просеянную муку, замешиваю тесто.
- Стол присыпаю мукой, перекладываю тесто на стол, слегка вмешиваю муку и делю тесто на две части. Раскатываю тонкий жгут и нарезаю на не большие кусочки.После закипания воды, опускаю вареники в воду, как только вареники всплывут, варю еще 2-3 минуты.
- Воду сливаю и горячие ленивые вареники подаю на стол, поливая растопленным маслом или же со сметаной.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Рецепт ленивых вареников с творогом
- Творог — 300 г
- Мука — 120 г
- Сахар — 4 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — щепотка
