Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе


Как приготовить макароны в сливочном соусе Пошаговое приготовление:
Шаг 1

  • Курине филе нарезать кусочками, посолить, поперчить, добавить паприку, прованские травы и масло подсолнечное — 2-3 ст.л. Хорошо все перемешать.


Шаг 2

  • Обжарить на сковороде 3-4 минуты с каждой стороны. Отложить филе в отдельную миску.


Шаг 3

  • В ту же сковороду добавить мелко нарубленные лук и чеснок, обжарить 5 минут, добавить 200 г шампиньонов и потушить их под крышкой 5 минут.


Шаг 4

  • Добавить бульон (или воду), сливки любой жирности, немного посолить, поперчить, добавить травы, обжаренное куриное филе и тушить 15 минут. Пока это всё тушится, сварить макароны, добавить их в сковороду, хорошо перемешать и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

  • Куриное филе — 600 г
  • Соль — 1 ч.л.
  • Паприка — 1 ч.л.
  • Прованские травы — 1 ч.л.
  • Масло подсолнечное — 2-3 ст.л.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Грибы шампиньоны — 200 г
  • Бульон куриный (можно взять воду) — 100 мл
  • Сливки 10% — 200 мл
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Перец 1/2 ч.л.
  • Прованские травы — 1/2 ч.л.
  • Макароны — 250 г
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кабачок - все самые вкусные рецепты , фото и видео рецептов пошагово.