Как приготовить картофельную пиццу
- Грибы и лук нарезаю кубиками и обжариваю вместе до испарения жидкости, солю и перчу.
- Пока обжариваются грибы тру картофель на мелкой терке, добавляю яйцо, соль, перец, муку и хорошо размешиваю.
- На сковороду выкладываю половину тертого картофеля, разравниваю и обжариваю с одной стороны, затем переворачиваю, выкладываю на корж грибы, зелень и сыр, накрываю крышкой и жарю на среднем огне еще около 5 минут.
- Сразу с огня подаю к столу!
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Ингредиенты на две пиццы:
- Картофель средний — 6 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2 ст.л.
- Грибы — 250 г
- Лук — 1 шт.
- Сыр — 250 г
- Зелень
- Соль
- Черный молотый перец
