Как приготовить хрустящую картошку в духовке
- Очищенный картофель отвариваем до готовности.
- На противень кладем чеснок, сливочное масло, растительное масло и соль. Выкладываем картофель, хорошо трясем противень, чтобы картофель покрылся маслом и чесноком.
- Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 35 минут. Затем достаем и переворачиваем картофель. Поднимаем температуру до 200 градусов и готовим еще 20 минут.
- Снова достаем немного придавливаем картофель и ставим на 15 минут (если есть режим гриль, то лучше включить его).
- Все картошечка готова. Очень вкусно посыпать хрустящим лучком и свежим укропом.
Видео рецепт
Хрустящая картошка в духовке рецепт
- Картофель — 1 кг
- Масло сливочное — 50 г
- Масло растительное — 30 мл
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль
- Перец
