Щавелевый суп – пошаговый рецепт - Кабачок фото видео рецепты пошагово

Щавелевый суп


Как приготовить щавелевый супчик с фрикадельками и плавленым сырком за 30 минут.

Приготовим фрикадельки


  • Смешиваем фарш, манку, соль, перец. Хорошо перемешиваем руками.
  • Формируем фрикадельки (шарики) диаметром 2,5-3 см.

Приготовим заправку для супа


  • Лук очищаем, нарезаем мелкими кубиками. Морковь натираем на крупной или мелкой терке (как любите).
  • Сырок режем на маленькие кубики.
  • На сковороде с добавлением небольшого количества смеси сливочного и растительного масел поджариваем сначала лук до прозрачности, затем добавляем морковь и через пару минут плавленый сырок.
  • Добавляем пару половников горячей воды (в которой варится картофель), накрываем крышкой и тушим минут 5 чтобы сырок прогрелся и расплавился. Получится кремовая масса.



Варим суп


  • Картофель очищаем, нарезаем кубиками 1,5Х1,5 см.
  • В кастрюлю наливаем воду, добавляем картофель варим до готовности картофеля.
  • В средине процесса варки не забудьте посолить.
  • В уже готовый картофель закладываем наши подготовленные фрикадельки, даем закипеть.
  • Добавляем заправку, щавель, зелень и даем прокипеть минуты 3.


Суп готов. Приятного аппетита!

Рецепт супа со щавелем:
  • Картофель – 1 кг.
  • Щавель консервированный – 0,5 л. (или свежий – 300 гр.)
  • Плавленый сырок типа «Дружба» - 100 гр.
  • Лук репчатый – 1 головка
  • Морковь – 2 средних шт.
  • Соль, перец, лавровый лист, зелень – по вкусу
  • Растительное масло – 20 гр.
  • Сливочное масло – 20 гр.
  • Вода – 1,5-2 литра
Для фрикаделек:
  • Фарш мясной любой – 0,5 кг.
  • Манная крупа – 2 ст. ложки
  • Соль, перец – по вкусу
Автор: | 2016.11.15
Просмотров: 2 203
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
8

  1. LIZA - Вчера, 09:09
    • Нравится
    • 0

    I would like to say that this blog really convinced me to do it! Thanks. very good post.  <a href="https://yhn777.com" target="_blank">카지노사이트</a>
  2. Alex - 6 августа 2020 11:31
    • Нравится
    • 0
    Thanks for this wonderful info I used to be searching for this information for my mission 바카라 사이트 .


  3. VEDA - 4 августа 2020 12:39
    • Нравится
    • 0
    This post can't get you bored.
    So interesting to read.
    I'm looking forward to read more of this blog.
    Kindly visit our website too.
    <a href="https://yhn777.com" target="_blank">바카라사이트</a>

    https://yhn777.com 바카라사이트










  4. RUBY - 27 июля 2020 04:43
    • Нравится
    • 0
    Great Post!I'm inviting you to visit our websites.
    You can share this wonderful sites to your friends!
    Please click our link below! 
    <a href="https://yhn777.com" target="_blank">바카라사이트</a>

  5. Yoona - 15 июля 2020 09:06
    • Нравится
    • 0
    Thanks for giving me an pleasant opportunity to read article and blog from this site. It is very fantastic and you've done a great with this content. Goodluck!
    https://yhn777.com 바카라사이트


  6. VEDA - 11 июля 2020 09:13
    • Нравится
    • 0
    Best blog ever! 
    I love this so much harthart^^
    Please do visit our webiste too.
    <a href="https://yhn777.com" target="_blank">바카라사이트</a>


  7. Claire - 30 июня 2020 09:05
    • Нравится
    • 0
    Thank you for sharing this. Please visit our website. Click the link below ....
    <a href="https://game79zone.com" target="_blank"> 바카라 사이트 </a>


  8. JUN - 25 июня 2020 15:08
    • Нравится
    • 0
    Are you looking for an instant cash or to earn instantly ?. We got you, you just need to search for the email below. Im assuring you that you will not regret this.

    https://game79zone.com 바카라 사이트 

Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: 8+8=
Ответ: