Рецепты пошагово с фото » Основные блюда » Картофельные блинчики с мясом

Картофельные блинчики с мясом

70 мин

5 порций

Мясо измельчить в мясорубке. Натереть на крупной терке морковь. Мелко нарезать лук. Все ингредиенты обжаривать на сковороде, на растительном масле в течение 20 минут. Добавить соль и перец. Слегка остудить.
Натереть лук и картофель на мелкой терке. Смешать, добавить яйца, муку, соль, специи и перемешать. В заключении добавить сметану.
Жарить на сковороде, смазанной растительным маслом.
На готовые блины ложкой выложить начинку, свернуть в трубочку. Затем заготовки выложить на противень, сверху полить растопленным сливочным маслом и посыпать тертым сыром.
Запекать в заранее разогретой до 180 °C духовке 10 минут.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Для блинчиков

Картофель - 11 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука пшеничная - 9 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Перец черный - 1/4 ч.л.
Растительное масло (рафинированное) - 2 ст.л.

Для запекания

Масло сливочное - 50 г
Твердый сыр - 150 г

Начинка для блинчиков

Фарш мясной - 500 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - 1/3 ч.л.
Перец черный - 1/3 ч.л.
Растительное масло (рафинированное) - 2 ст.л.

Автор: Svetlana | 2019.01.27

Нашли ошибку?

Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
1

Viktoriya1995 - 9 июня 2019 20:58

Если у вас на работе или дома заблокирован доступ к этому или любому другому сайту Используйте тор браузер он обходит все возможные блокировки провайдеров. https://tor-browser-vpn.ru/

Ответить Жалоба

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Вопрос:	18-8=
Ответ:

Картофельные блинчики с мясом

Рекомендуем также

Комментарии - 1

Комментарии -
1