Рецепты пошагово с фото » Основные блюда » Самый пышный омлет на сковороде. Стоит ли приготовить омлет Пуляр?
Самый пышный омлет на сковороде. Стоит ли приготовить омлет Пуляр?
12 мин
2 порций
Как приготовить омлет пуляр
- Яйца разделить на белки и желтки.
- К желткам добавить щепотку соли, по желанию можно добавить молоко или сливки, встречаются разные вариации, одни добавляют, другие нет. Конечно, с молоком или сливками желтки будут более нежными.
- Белки взбить со щепоткой соли до твердых пиков.
- Сковороду прогреть на умеренном огне, добавить сливочное масло, вылить желтки, разровнять одним слоем по всей поверхности сковороды.
- Сверху выложить взбитые белки, жарить на умеренном огне около 7 минут до готовности белков.
- Выложить на блюдо для подачи, разрезать омлет пополам, накрыть одной частью вторую.
Видео рецепт
Омлет пуляр рецепт
- 5 яиц
- соль по вкусу
- молоко (сливки) - 2 ст.л. (по желанию)
- сливочное масло - 1 ч.л.
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
- Выпечка сладкая
-
- Апельсиновый кекс Классый!
- Апельсиновый пирог с пропиткой
- Бананабрэд от Энди шефа
- Банановый кекс на сгущенке
- Безумно вкусный и простой пирог с фруктами
- Бисквит и крем на соке
- Бисквитный рулет
- Бисквитный рулет «Синий бархат»
- Бисквитный рулет со взбитыми сливками и ягодами
- Бисквитный торт с заварным кремом
- Бисквитный торт с фруктами
- Блины на кефире Толстые
- Большая французская бриошь
- Бретонский пирог с черносливом
- Булочки Бриллианты
- Булочки в молочной заливке со сгущенкой
- Булочки на заварном дрожжевом тесте
- Булочки Розы с начинкой
- Булочки сдобные ванильные
- Булочки Французские
- Булочки Синнабон по-нашему
- Булочки Синнабон с творожной глазурью
- Булочки со сгущенкой
- Быстрые пирожки
- Быстрый яблочный пирог
- Воздушные булочки методом Tangzhong
- Домашнее печенье «Милые Свинки»
- Дрожжевой пирог с яблоками
- Дрожжевые булочки
- Дрожжевые рогалики
- Забытое печенье
- Имбирные пряники Новый год 2019
- Как взбить домашние сливки в крем
- Как удалить сердцевину яблока
- Капкейки «Красный бархат»
- Качественная выпечка без дрожжевого запаха
- Кекс «Наслаждение» с мандаринами
- Кекс "Ромовая баба"
- Кекс с изюмом Удачный!
- Кекс с яблоками
- Кекс с ягодами
- Кекс, в котором много маковой начинки!
- Кексы на киселе
- Кексы СМЕТАННЫЕ без масла и жира
- Киевский торт
- Классические кексы на кефире
- Клубничный пирог на овсяно-кокосовом тесте
- Клубничный тарт
- Кокосово-миндальное печенье
- Кокосовый пирог
- Конвертики из лаваша с бананом и сгущенкой
- Коржики к чаю
- Коржики на сметане
- Кудрявый песочный пирог с вареньем
- Кукурузное печенье
- Кулич Венский
- Легкий быстрый|простой торт
- Лимбургский флай
- Лимонное печенье
- Лимонный кекс
- Лимонный кекс с пропиткой
- Лимонный пирог (кекс)
- Мандариновый кекс с изюмом
- Манник
- Манник заливной
- Манник Зебра
- Медовик без раскатки коржей
- Морковный пирог на раз-два-три
- Морковный пирог простой
- Муссовый торт
- Мятные пряники
- Насыпной яблочный пирог
- Насыпной яблочный пирог Самый ленивый яблочный пирог
- Овсяное печенье
- Ореховый пирог – торт
- Отрывной яблочный пирог
- Пасхальные куличи
- Песочно-дрожжевые рогалики
- Песочный пирог с вареньем
- Песочный пирог с творогом
- Песочный пирог с тыквой
- Печенье Лентяйки
- Печенье овсяное (с медом, грецкими орехами)
- Печенье Ушки
- Печенье Шоколадные сердечки с джемом
- Пирог «Зебра» на сметане
- Пирог Букет роз
- Пирог из тыквы
- Пирог на кефире с вишней
- Пирог с абрикосами
- Пирог с абрикосами и арахисовой посыпкой
- Пирог с абрикосами и мягким штрейзелем
- Пирог с лимонным кремом
- Пирог с персиками
- Пирог с творогом
- Пирог с творогом и абрикосами
- Пирог с творогом и персиками
- Пирог с творогом и яблоками
- Пирог с черникой
- Пирог с яблоками на сметанном тесте
- Пирог со сливами
- Пирог со сливами Быстро Дешево Вкусно
- Пирог со сметанной заливкой
- Пирог-торт «Вулкан»
- Пирожки с творогом
- Пирожки с тыквой
- Пирожное Персики
- Плюшки медовые
- Пончики кребли
- Пирог на кефире с ягодами и фруктами
- Пирог на пудинговом тесте Бесподобно Быстро Вкусно!
- Простой творожный кекс
- Пряники
- Пряники Топленое молоко
- Пряничный домик
- Рождественский штоллен
- Рождественское печенье
- Ромовый пирог
- Рулет с маком
- Русская булочка (бриошь)
- Сахарный пирог
- Сдобный яблочный пирог
- Секрет удачного бисквита для рулетов Не трескается
- Сливочное печенье
- Слоистое печенье из 3 ингредиентов
- Сметанник
- Творожники на завтрак
- Творожное печенье
- Творожные булочки как пух
- Творожные кексы с клюквой
- Творожные рогалики
- Творожные сочники
- Творожный кекс
- Творожный пирог с ягодами (смородиной) и сметанным кремом
- Творожный сырник
- Творожный чизкейк
- Тесто для заливных пирогов
- Тонкие блинчики
- Торт "Красный бархат"
- Торт "Чародейка"
- Торт "Яблочная избушка"
- Торт без выпечки со сметанным кремом
- Торт без выпечки из трех ингредиентов
- Торт без духовки из трех ингредиентов
- Торт Капучино
- Торт Молочная девочка
- Торт Молочная девочка (с кофейно-сливочным кремом)
- Торт на сковороде Мягкий, пропитанный и нежный!
- Торт на сковороде с заварным кремом и малиной
- Торт Норка крота
- Торт Панчо
- Торт Птичье молоко
- Торт Пьяная вишня
- Торт Спартак
- Торт Сушка Без выпечки
- Торт Творожник
- Торт Чародейка
- Тыквенный кекс
- Французская лиственная бриошь
- Французские булочки
- Французские булочки Нантер
- Фруктовый торт
- Хлеб Погача без расстойки теста
- Цветок из сдобных булочек
- Черная бабка (babă neagră)
- Чизкейк со сгущенкой
- Шарлотка
- Шарлотка с яблоками Вкусная и простая!
- Шарлотка сдобная и пышная
- Шоколадно-апельсиновый торт
- Шоколадные кексы
- Шоколадные пряники
- Шоколадный бисквит
- Шоколадный бисквит «Перфект»
- Шоколадный пирог – торт с вишней
- Шоколадный пирог с заварным кремом Господа – это торт!
- Шоколадный рулет
- Шоколадный торт на кипятке
- Шоколадный торт с вишней
- Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками
- Штоллен
- Шустрый торт Сметанник
- Эльзасский куглоф
- Яблоки в кляре
- Яблочный песочный пирог
- Яблочный пирог изумительно вкусный
- Яблочный пирог Корнуэльский
- Яблочный пирог Нормандский
- Яблочный пирог с заварным кремом
- Японский хлопковый бисквит
- Основные блюда
-
- Ароматный рис с яйцом и луком
- Ароматный ужин в тыкве
- Бефстроганов со сливками
- Булгур с мясом Шустрый обед или ужин!
- Бычьи яйца по-гуцульски
- Вареники с творогом Лучшее тесто для вареников и пельменей!
- Вкусная сливочная картошка в духовке
- Говядина Веллингтон с грибами в слоеном тесте
- Голубцы
- Голубцы на новый лад
- Голубцы-улитки
- Гречаники
- Домашняя колбаса из курицы
- Драники (деруны) Правильные
- Жареные мозги
- Запеченная цветная капуста с грибами под сыром
- Запеченный картофель с черносливом
- Запеченный подчерёвок
- Как из картофельного пюре сделать праздничное блюдо
- Как почистить рыбу
- Капустная запеканка на сковороде
- Картофель с котлетами в духовке
- Картофель с мясом и сыром
- Картофель с мясом и сыром Ромашка
- Картофельная запеканка с фаршем и грибами
- Картофельные блинчики с мясом
- Котлеты в духовке
- Котлеты из фасоли и картофеля
- Куриная грудка с мандаринами на праздничный стол
- Крылышки Баффало в духовке
- Куриная печень с луком
- Куриное филе с брынзой и овощами в горшочке
- Куриный рулет с грибами и сыром
- Курица на соли
- Курица с картошкой в лимонном маринаде
- Манты на сковороде
- Минтай (Хек) тушеный на сковороде
- Минтай в духовке
- Мясные кексы
- Мясо по-французски
- Мясо по-французски на Новый год
- Мясо с рисом в духовке
- Мясо шиворот-навыворот в духовке!
- Оладьи из гречки
- Оладьи из кабачка и капусты
- Омлет в духовке
- Отбивные из индюшиных сердец
- Пельмени классические
- Печеночный торт
- Праздничный лосось в обалденном соусе
- Простые и вкусные лепешки из творога
- Пряные окорочка с айвой
- Пшеничная каша с курицей в горшочке
- Пышный омлет Пуляр
- Ребрышки в квашеной капусте
- Рисовая запеканка с грудинкой и овощами
- Рулетики из лаваша с двумя начинками
- Рулеты из картофеля с мясом и сыром
- Рыба в духовке с помидорами и оливками
- Рыба в картофельной шубе
- Рыба в соевом соусе в духовке
- Рыбная солянка
- Самая полезная яичница
- Секрет омлета как в детском саду
- Стейк из говядины с васаби и соевым соусом
- Суп с рисом и фрикадельками
- Удачный ужин на каждый день
- Украинский борщ
- Фаршированные грибы Картофель запеченный с грибами и сыром
- Фаршированные кабачки
- Фаршированные куриные ножки
- Ханум
- Хрустящая раздавленная картошка
- Черный рис с мидиями
- Щавелевый суп
- Яичная лапша с куриным бульоном
- Выпечка не сладкая
-
- Галетное печенье на заварном тесте
- Дрожжевое тесто Жаренные сосиски в тесте
- Дрожжевые булочки с семечками
- Жаренные пирожки
- Закусочный кекс с сыром и колбасой
- Картофельные лепешки
- Кексики «ПИЦЦА»
- Лаваш дрожжевой
- Ленивые чебуреки
- Лепешки на пиве с луком и сыром
- Луковый пирог с копченостями
- Молочный хлеб
- Овощной пирог-торт
- Оладьи Необычные пышки
- Оладьи с мясной начинкой или ленивые беляши
- Оладьи с мясом и овощами
- Печенье с зеленым луком
- Пирог из лаваша с куриной грудкой
- Пирог на сковороде за 2 минуты
- Пирог перевертыш
- Пирог с Брокколи Курицей и Сыром
- Пирожки с мясом (на кефире)
- Пицца на сковороде
- Пицца с соусом песто
- Рогалики закусочные
- Роллини с брынзой и шпинатом
- Рулет с брынзой
- Сырные лепешки
- Сырные лепешки с перцем и луком
- Сырные лепешки Всегда мало, сколько не приготовь!
- Сырные маффины
- Творожный пирог с капустой и сыром
- Томатный хлеб
- Фаршированные сушки
- Чебуреки Удачный рецепт теста
- Салаты, закуски
-
- Бастурма из куриной грудки
- Бутербродное сало
- Вяленые помидоры длительного хранения
- Грибная икра с баклажаном
- Два соуса – не отличить от майонеза!
- Два чудесных варианта закусок из лаваша
- Домашний майонез за 30 секунд
- Ёка – ленивое хачапури за 5 минут
- Закрытая мини-пицца
- Закуска из балыка и овощей в лаваше
- Закуска из грибов и плавленого сыра
- Закуска из печени с необычной начинкой
- Закуска из фарша и сыра
- Закуски на новогодний стол 2019
- Закусочные Лавашики с квашеной капустой и грибами
- Закусочные перцы с рикоттой и тапенадой
- Запеченное мясо (домашняя ветчина)
- Икра из баклажанов
- Как засолить красную рыбу со свеклой
- Как засолить красную рыбу Экспресс – метод за 1 час!
- Капуста по-деревенски
- Картофельный торт на сковороде с грибами и морковью
- Крабовый салат «Новинка»
- Крем сыр из замороженного кефира
- Куриная ветчина без желатина
- Куриная пастрома
- Майонез на молоке Без яиц
- Малосольная скумбрия
- Маринованная капуста быстрого приготовления
- Маринованные вешенки Быстрый способ
- Маринованные грибы по-быстрому
- Маринованные шампиньоны
- Морковь по-корейски сочная и хрустящая
- Намазка для бутербродов
- Нежный салат из сельди
- Новый салат «Изумруд»
- Паштет из куриной печени
- Помидоры малосольные с чесноком и перцем
- Пять салатов на новогодний стол!
- Рыба в духовке в хрустящей панировке
- Рыбное суфле
- Редька – обалдетька
- Саламур из карася
- Салат " Соломка"
- Салат "Елочка"
- Салат "Коул Слоу"
- Салат "Наслаждение"
- Салат «Ананас»
- Салат «Гости на пороге»
- Салат «Лорик»
- Салат «Любимый муж»
- Салат «Машенька»
- Салат «Неженка»
- Салат «Новинка» с кальмарами и креветками
- Салат «Французский» с плавлеными сырками
- Салат без майонеза «Угодить всем»
- Салат без майонеза Абсолютная Новинка
- Салат Загадка
- Салат из айвы и сыра
- Салат из пекинской капусты «Взрыв вкуса»
- Салат из печени трески
- Салат из тыквы
- Салат Карри с курицей
- Салат овощной диетический
- Салат Пятерочка с ветчиной
- Салат с зеленым луком и яйцом
- Салат с консервой Альтернатива «Мимозе»
- Салат с куриными желудочками
- Салат с курицей и апельсином без майонеза
- Салат с курицей и маринованными грибами
- Салат с морепродуктами Без майонеза!
- Салат с овощами и куриной грудкой
- Салат с редькой, корейской морковью и мясом
- Салат с сельдью и грибами
- Салат” Минутка”
- Сало 10+12
- Сметано-грибной соус
- Сочная куриная грудка с хрустящей корочкой
- Тапенада из оливок
- Три салата с оригинальной, новой подачей!
- Фаршированная пекинская капуста
- Форшмак из селедки
- Хрустящий лук для бургеров, хот-догов
- Хрустящий салат Муравейник
- Чипсы из лаваша
- Яркий салат на новогодний стол
- Консервация
- Напитки Десерты
-
- Десерт «А-ля Тирамису»
- Десерт из 2 ингредиентов за 10 минут
- Десерт сметанный с бананом и сгущенкой
- Завтрак который нужно есть всегда
- Запечённая тыква
- Как взбить домашние сливки в крем
- Кокосовое облако – десерт без выпечки
- Крем Dr.Oetker
- Молочно-творожный десерт
- Мороженое из дыни
- Муравейник из попкорна без выпечки
- Печенье Клубничка Без выпечки
- Рождественская кутья с узваром
- Ряженка домашняя
- Сливочное мороженое из СССР
- Творожной десерт с клубникой
- Творожный бланманже
- Тирамису Классический
- Торт «Валентинка» Без выпечки
- Торт без выпечки из крекера, бананов и сметаны
- Торт из печенья с заварным кремом
- Яблочный мусс