Куриный рулет с грибами и сыром - просто, вкусно и красиво! - Кабачок фото видео рецепты пошагово
» » Куриный рулет с грибами и сыром

Куриный рулет с грибами и сыром

40 мин
4 порций

  • Отбиваем куриное филе. Смешиваем йогурт (сметану) с горчицей, добавляем соль и перец по вкусу, натираем филе, оставляем мариноваться.


  • Мелким кубиком нарезаем лук и грибы.
  • На растительном масле обжариваем лук, добавляем грибы и жарим до готовности.


  • Мелко нарубим петрушку и чеснок. На терке натрем сыр.
  • Грибы и лук солим по вкусу, добавляем чеснок, петрушку, сыр, перемешиваем и снимаем с огня.


  • Филе выкладываем внахлест друг на друга, по центру выкладываем начинку и скручиваем рулет. Скрепляем зубочистками и отправляем в форму швом вниз.


  • Выпекаем при 180 градусах 20-30 минут (отдельно я запекала маринованное малое филе).


  • Нарезаем на порционные кусочки.

Видео рецепт



  • Куриное филе - 2 шт.
  • Шампиньоны - 10 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Сыр - 30 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Йогурт или сметана - 1 ст.л.
  • Горчица - 1 ст.л.
  • Петрушка - 1 ст.л.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль - по вкусу
  • Черный перец - по вкусу
Автор: | 2019.01.14
Просмотров: 533
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: 5+5=
Ответ: