Стейк из говядины с васаби, соевым соусом и кунжутом - Кабачок фото видео рецепты пошагово
» » Стейк из говядины с васаби, соевым соусом и кунжутом

Стейк из говядины с васаби, соевым соусом и кунжутом

20 мин

Как приготовить стейк из говядины
  • Смешать соевый соус и васаби. Обмазать говядину маринадом и оставить мариноваться. Чем больше мясо будет мариноваться, тем интенсивнее будет вкус соевого соуса и васаби. Если будете мариновать в холодильнике, то необходимо достать из холодильника где-то за 1-1,5 часа, чтобы мясо прогрелось до комнатной температуры.
  • На сковороде прогреть растительное масло и обжарить зубчики чеснока. Для прожарки «медиум» жарить стейк по 2-2,5 минуты с каждой стороны. Готовый стейк снять со сковороды, замотать в фольгу и оставить отдыхать на 10-15 минут.
  • Обжарить на сковороде кунжут и посыпать ним стейк со всех сторон.
Для подачи можно использовать васаби соус, тонко нарезанный дайкон (японская редька), соевый соус.

Видео рецепт



  • Говядина – 500 г
  • Васаби – 2 ст.л.
  • Соевый соус – 2 ст.л.
  • Чеснок – 1 головка
  • Растительное масло – 1 ст.л.
  • Кунжут – 15 г
  • Черный перец – по вкусу
Автор: | 2018.12.26
Просмотров: 506
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: 5+5=
Ответ: