Удачный Сытный Ужин на каждый день! - Кабачок фото видео рецепты пошагово
» » Удачный ужин на каждый день

Удачный ужин на каждый день

4 порций

Как приготовить картошку с мясом в духовке
  • Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на терке для моркови по-корейски. Картофель нарезать на небольшие кусочки.
  • Куриные бедра посолить, поперчить, добавить итальянские травы или любимую приправу к курице. Перемешать.
  • Форму для запекания смазать сливочным маслом. Дно формы устелить луком, сверху морковь, затем мясо, между мясом распределить картофель.
  • Приготовить заливку. В миске соединить яйцо, соль, черный перец, сметану и натертый на крупной терке сыр. Все перемешать.
  • Помидор нарезать на дольки. Маслины разрезать на четыре части. Маслины добавлять не обязательно.
  • Заливку распределить по картофелю с мясом. Сверху выложить помидоры и маслины.


  • Накрыть фольгой и запечь в духовке на среднем уровне без конвекции при температуре 180*С 60-90 минут, время приготовления зависит от особенностей духовки, сорта картофеля и величины куриных бедер. За 5 минут до готовности снять фольгу и готовить под грилем для румяной корочки.
Невероятно сочное и вкусное блюдо получается в итоге: сверху нежная, загорелая корочка, внутри сочное мясо и мягкая картошечка.

Видео рецепт



Картошка с мясом в духовке рецепт
  • Куриные бедра – 600 г
  • Картофель – 500 г
  • Лук – 120 г
  • Морковь – 150 г
  • Сметана 20 % – 150-200 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Твердый сыр – 50-70 г
  • Соль – по вкусу
  • Черный перец – по вкусу
  • Итальянские травы – 1/3 ч.л.
  • Помидор – 60 г
  • Маслины – 4-5 шт.
  • Укроп – по вкусу
  • Сливочное масло – 20 г
Автор: | 2018.12.04
Просмотров: 86
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: