Булгур с мясом Шустрый обед или ужин! - Кабачок фото видео рецепты пошагово
» » Булгур с мясом Шустрый обед или ужин!

Булгур с мясом Шустрый обед или ужин!


  • Мясо, нарезанное на маленькие кусочки, обжариваем на сковороде до испарения жидкости. Добавляем растительное и сливочное масло, сухой чеснок, засыпаем крупу булгур и помешивая обжариваем пару минут на среднем (или чуть ниже среднем) огне. При обжаривании Вы услышите очень приятный ореховый аромат, переплетающийся с легкими чесночными нотками. Булгур можно заменить любой другой крупой, но именно с ним блюдо очень ароматное и вкусное!
  • Добавляем кетчуп (или томатную пасту), солим, перчим.

  • Заливаем водой, перемешиваем и под закрытой крышкой, периодически помешивая, доводим блюдо до готовности.


  • Это упрощенный вариант такого ужина, его можно разнообразить беконом, обжаренным луком с морковью, грибами, веточкой гвоздики или другими специями по вкусу.
Очень вкусно, просто и ароматно. Ваша семья обязательно оценит!

Видео рецепт


Как приготовить булгур с мясом
  • Мясо – 400 г
  • Булгур (крупа) – 400 г
  • Сухой чеснок – 1/3 ч.л.
  • Сливочное масло – 60 г
  • Растительное масло – 3-4 ст.л.
  • Кетчуп – 3 ст.л. (или томатная паста – 1 ст.л.)
  • Соль – по вкусу
  • Черный перец – по вкусу
  • Вода – 800-850 г
Автор: | 2018.10.24
Просмотров: 425
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: