Саралии молдавские плацинды - Кабачок фото видео рецепты пошагово
» » Саралии молдавские плацинды

Саралии молдавские плацинды

120 мин
6 порций

Как приготовить молдавские домашние саралии
  • В глубокую посуду высыпаем сахар, дрожжи и соль. Добавляем теплую воду и хорошо перемешиваем, до растворения дрожжей.Постепенно всыпая муку, перемешиваем лопаткой, а потом руками вымешиваем тесто. Смазываем руки растительным маслом, скатываем тесто в шар, накрываем полотенцем и оставляем в тепле на 1 час.
  • Пока тесто "отдыхает", приготовим начинку. Нарежем лук, укроп и сложим в миску. Добавим творог, соль, яйца и хорошо перемешиваем.
  • Делим тесто на 6 частей, каждый кусочек раскатываем, как можно тоньше, в прямоугольный пласт. Смазываем поверхность теста подсолнечным маслом, на край выкладываем начинку и сворачиваем рулет, а затем рулет складываем в форму буквы "S".
  • Заготовки выкладываем на противень и отправить запекаться в разогретую до 200 градусов духовку, на 30-40 минут. Все зависит от вашей духовки, смотрите, чтоб сарали стали золотистыми, но не подгорели.
Вкусные, молдавские саралии плацинды готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт


Тесто на плацинды
  • Мука – 400 г
  • Дрожжи сухие – 5 г
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Вода теплая – 250 мл
  • Соль - 0,5 ч. л.

Начинка для плацинды саралии
  • Творог – 500 г
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Укроп – 2 пучка
  • Зеленый лук
  • Масло подсолнечное
Автор: | 2019.05.24
Просмотров: 117
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: 5+5=
Ответ: