Воздушные вкусные лепешки (на кефире) - Кабачок фото видео рецепты пошагово
» » Воздушные вкусные лепешки

Воздушные вкусные лепешки


Как приготовить лепешки на кефире
  • Смешать в одной емкости яйца, кефир, соль, сахар и соду до однородной массы. Постепенно, в три этапа, добавлять муку. Стол припылить мукой и вымесить тесто. Тесто для лепешек не должно быть плотным, оно должно слегка прилипать к рукам.
  • Разделите тесто на 6 равных частей, с помощью скалки каждый кружечек раскатайте круглую лепешку толщиной 8-10 мм и сделайте ножом три надреза посредине для того чтобы они хорошо прожарились.
  • В сковороду налейте масло примерно на 2 см, хорошо разогрейте и опустите в масло лепешку. Жарьте с двух сторон до золотистого цвета.
  • Каждую лепешку выкладывайте на бумажную салфетку чтобы ушло лишнее масло.
Приятного аппетита!

Видео рецепт


Рецепт лепешек на кефире
  • 2 яйца
  • 300 мл кефира (2,5% жирности)
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара
  • 1\4 ч.л. соды
  • 12 г разрыхлителя (пакетик)
  • 550 г муки
  • растительное масло для жарки

Автор: | 2019.03.01
Просмотров: 2 082
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: 5+5=
Ответ: