Лепешки на пиве с луком и сыром

  • Нарежем зеленый лук. Сыр моцарелла мягкий, но тут нужен именно он, поэтому для того, чтоб его натереть на терке, придется немного подморозить. Смешать сыр с луком. Кто любит более соленые лепешки, можете добавить соли, но как по мне, так в самый раз. Начинка готова!
  • Приготовим тесто из муки, соли и пива. Тесто должно получиться мягким, но не липнущим к рукам. Разделим тесто на 8 частей.
  • Каждый кусочек раскатаем, на край кладем немного начинки, скатываем в колбаску и скручиваем в форме улитки. При помощи скалки немного придавливаем формуя лепешку.

  • Обжариваем на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.

  • Выкладываем на бумажные полотенца для удаления лишнего жира.

Вкуснючие лепешки готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт

  • Мука – 450 г (+;-)
  • Пиво – 300 мл
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Сыр – 300 г (моцарелла)
  • Лук – по вкусу
  • Масло подсолнечное
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кабачок - все самые вкусные рецепты , фото и видео рецептов пошагово.