Картофельные лепешки

  • К отварному картофелю добавляем яйцо, соль, черный молотый перец и муку. Разминаем толкушкой в пюре.
  • Перекладываем тесто в кондитерский мешок, отрезаем край, и выдавливаем тесто в форме спиралей на раскалённую сковороду с растительным маслом. Обжариваем до золотистой корочки с двух сторон. Вынимаем, перекладываем на бумажное полотенце.

  • Спиральки можно обжарить на сухой сковороде, и уже готовые смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

  • Картофель отварной – 350 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 3 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Черный перец – по вкусу
  • Растительное масло — для жарки
  • Зелень (по желанию)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кабачок - все самые вкусные рецепты , фото и видео рецептов пошагово.