- Сушки залить теплым молоком (или водой) и оставить на 10-15 минут.
- Подготовить фарш. Перемолоть в блендере мясо, лук, яйцо. Посолить и поперчить. В этом рецепте всегда использую телячье мяско, а вы берите на свой вкус. Можно использовать готовый фарш, но я ему не доверяю)).
- Сыр натереть на крупной терке.
- Сушки выложить на противень и наполнить их фаршем.
- Выпекать в разогретой до t 180 С градусов духовке 20 минут. Вынуть противень, посыпать сушки сыром, отправить обратно еще на 5 минут.
- Вкуснейшие сушки, фаршированные мясом готовы. Приятного аппетита!
Видео рецепт
- Сушки – 30 шт.
- Молоко – 300 мл
- Телятина – 250 г
- Лук – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – 0,5 ч. л.
- Черный перец – 0,25 ч. л.
- Сыр – 50 г
