Сырные лепешки Всегда мало, сколько не приготовь!

  • Отварной картофель перетираем в пюре.
  • Добавляем соль, черный молотый перец, яйцо, сухой чеснок (можно заменить на пару зубков свежего), твердый сыр, натертый на мелкой терке. Все тщательно перемешаем.
  • Добавляем муку и снова все перемешаем.
  • На припыленный мукою стол перекладываем тесто, раскатываем в пласт толщиной 5-6 мм. Стакан обмакиваем в муку и вырезаем лепешки. Остатки теста снова раскатываем и так же формуем лепешки.
  • Обжариваем лепешки с двух сторон на растительном масле в сковороде, на среднем огне.


Приготовьте такие лепешки и порадуйте своих родных и близких!

Видео рецепт:

Ингредиенты

  • Картофель – 300 г
  • Твердый сыр – 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука – 40 г
  • Сушеный чеснок – 1/3 ч.л.
  • Соль – по вкусу
  • Черный перец – по вкусу
  • Растительное масло — для жарки
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кабачок - все самые вкусные рецепты , фото и видео рецептов пошагово.