Оладьи с мясом и овощами

1506495715_myasnye-oladi-2-4493135

Мясо нарезаем тонкой соломкой и маринуем с солью, чесноком и приправой.Лук нарезаем мелким кубиком.Картофель и морковь натираем на мелкой терке. Если дали много сока, можно немного отжать.Для теста в миску разбиваем яйцо, добавляем кефир, соль и перемешиваем. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто как на оладьи.Добавляем к тесту подготовленные морковь, картофель, лук, мясо. Тесто перемешиваем. Жарим оладьи в сковороде на растительном масле до золотистого цвета с двух сторон.

Приятного аппетита!

Видео рецепт:

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 250 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соль – 1/3 ч.л.
  • Приправа для курицы – 1/3 ч.л.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Кефир – 250 мл
  • Яйцо – 1шт.
  • Мука – 160 г
  • Соль – 1/2 ч.л.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кабачок - все самые вкусные рецепты , фото и видео рецептов пошагово.