Несладкая выпечка
Доступные, легкие рецепты несладкой домашней выпечки, жареных пирожков, блинчиков, оладий (рецепт, рецепт с фото)
Несладкая выпечка, оладьи, блины, пирожки
Пошаговый способ приготовления В миске взбейте венчиком яйца и соль. Добавьте майонез и хорошо перемешайте. Затем в два захода добавьте муку, перемешивая
Несладкая выпечка, оладьи, блины, пирожки
Как приготовить лепешки на кефире Смешать в одной емкости яйца, кефир, соль, сахар и соду до однородной массы. Постепенно, в три этапа, добавлять муку.
Несладкая выпечка, оладьи, блины, пирожки
Как приготовить сырные лепешки Смешать 200 грамм просеянной муки с сухими дрожжами, сахаром и солью. Добавить кипяченое молоко с растворившимся в нем сливочным
В миску выливаем теплую воду (t 36-40 С), это когда пальчиком пробуешь, и она приятно теплая, кладем полную чайную ложку сухих дрожжей, добавляем две ложки сахара и две.
Несладкая выпечка, оладьи, блины, пирожки
В посуду разбиваем яйца, взбалтываем. Добавляем растительное масло и молоко, опять перемешиваем. Просеиваем муку и разрыхлитель, добавляем соль и перец
Несладкая выпечка, оладьи, блины, пирожки
Взбить миксером два куриных яйца и два желтка. Добавить соль, просеянную муку, растительное масло и замесить гладкое тесто. Выложить тесто на поверхность
Несладкая выпечка, оладьи, блины, пирожки
*Я замешиваю тесто в тестомесе. Можно замесить руками, или ручным миксером со спиральными насадками, при условии, что миксер достаточно мощный, или воспользоваться
В посуду, в которой будете замешивать тесто, выливаем теплую воду, добавляем дрожжи, сахар, перемешиваем чтобы дрожжи и сахар растворились в воде.
Несладкая выпечка, оладьи, блины, пирожки
Готовим начинку для блинов Картофель отварить до готовности, слить воду, картофель размять, смешать с кипяченым молоком и сливочным маслом.
Несладкая выпечка, оладьи, блины, пирожки
Я использовал пармскую ветчину, так как она как нельзя лучше подходит к таким рогаликам, но можно использовать любую другую. Ветчину и сыр надо нарезать