Помидоры с чесноком на зиму Помидоры «в снегу» консервированные

  • В 3х литровую банку укладываем помидоры, заливаем кипятком и оставляем до приготовления рассола.
  • Рассол: 1.5 л воды, 1 ст. л. соли, 100 г сахара даем закипеть, отставляем и затем добавляем уксус 1-2 ст.л.
  • Из банки выливаем воду и кладем поверх помидоров 1 ст. ложку (с верхом) чеснока, давленного через пресс или тертого на мелкую терку, заливаем кипящим рассолом, закупориваем, немного взбалтываем чтоб чеснок распределился по всей банке, и укутываем на 10-12 часов.

Видео рецепт: *На 3х литровую банку

  • Помидоры – 2 кг
  • Чеснок тертый или пропущенный через пресс – 1 ст.л с горкой

Рассол:

  • Вода – 1,5 л
  • Соль – 1 ст.л.
  • Сахар – 100 г
  • Уксус 9% — 1-2 ст.л.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кабачок - все самые вкусные рецепты , фото и видео рецептов пошагово.