Сливочное шоколадное мороженое


Как сделать сливочное мороженое с шоколадом

  • Разломать на кусочки темный шоколад, сложить их в сотейник и растопить на паровой бане. Сотейник не должен касаться воды. Затем снять с плиты и оставить остывать.
  • Далее взбить охлажденные сливки. Добавить сгущенное молоко и снова взбить. Добавить слегка остывший шоколад и быстро смешать.
  • Переложить смесь в контейнер, для хранения. Убрать в морозильную камеру, минимум, на 3-5 часов.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Рецепт сливочно-шоколадного мороженого

  • Сливки (от 33%) — 500 мл
  • Сгущенное молоко — 150 мл
  • Шоколад (темный, от 70%) — 100 г
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кабачок - все самые вкусные рецепты , фото и видео рецептов пошагово.