Торт Ленивый медовик Без выпечки - Кабачок фото видео рецепты пошагово
» » Торт ленивый медовик без выпечки.

Торт ленивый медовик без выпечки.

15 мин
6 порций

Как приготовить ленивый медовик без выпечки
  • Охлаждённое масло порежем на квадратики. Соединим в блендере сливочное масло, муку, соль и перемешаем смесь в крошку.
  • Высыпаем получившуюся крошку в сковороду, добавляем мед, ставим на плиту и поджариваем на среднем огне до золотистого цвета. Периодически перемешиваем и разбиваем большие комки в крошку. Снимаем с огня.


  • В отдельной миске смешиваем сметану и сгущенное молоко. Я взяла сметану жирностью 20 %, но и с меньшей жирностью отлично подойдет. Не стоит пугаться, если крем получится жидким, крошка отлично впитывает влагу и крем загустеет, когда торт постоит в холодильнике. Сгущенку можно заменить сахарной пудрой. Также в крем можно добавить апельсиновую цедру, или в сезон малины добавить ее в крем, будет очень вкусно.
  • Форму прокладываем пищевой пленкой, насыпаем слой крошки, затем наливаем крем, чтобы он полностью покрыл крошку, и так слой за слоем собираем торт. Не стоит придавливать крошку, иначе слои будут не ровные.
  • Сверху посыпаем оставшейся крошкой, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник примерно 2 часа.


  • Достаем из формы, убираем пищевую пленку и украшаем по желанию.
Крошка очень хорошо пропитывается кремом и получается полноценный торт с характерной медовой ноткой и кислинкой от сметаны.
Очень вкусный торт медовик без выпечки готов! Приятного аппетита!

Видео рецепт


Торт ленивый медовик рецепт
  • Мука – 250 г
  • Сливочное масло – 170 г
  • Соль – щепотка
  • Мед – 2 ст.л.
  • Сметана (20%) - 500 мл
  • Сгущенное молоко – 3 ст.л.
Автор: | 2019.05.01
Просмотров: 341
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: 5+5=
Ответ: