Ягодный торт без выпечки с шоколадным печеньем


Как приготовить торт из печенья без выпечки – пошаговый рецепт

  • Печенье разомнем или измельчим в блендере в мелкую крошку. Соединим крошку, сливочное масло и хорошо перемешаем. Форму застилаем пергаментом, выкладываем крошку и хорошо утрамбуем основу. Лучше брать разъемную форму, так торт будет легче извлечь. На время приготовления ягодного слоя убираем форму с основой в холодильник.
  • К желатину добавим холодную кипяченую воду, перемешиваем и оставим набухать. Набухший желатин ставим на водяную баню и нагреваем. Можно это сделать в микроволновке, ставя таймер на 5-10 секунд. Главное, чтобы желатин не закипел.
  • Ягоды разомнем или измельчим в блендере, добавим сахар и ставим на огонь. При постоянном помешивании доводим смесь до кипения. Снимаем с огня, немного остужаем и соединяем со сметаной. В получившуюся смесь добавляем желатин и хорошо перемешиваем.
  • Достаем основу из холодильника, заливаем ее ягодным слоем и ставим обратно в холодильник на 3-4 часа. За это время ягодно-сметанный слой должен застыть.
  • Вынимаем торт из формы и украшаем по желанию.

Простой черносмородиновый торт без выпечки готов! Приятного аппетита!

Видео рецепт

Рецепт торта из шоколадного печенья без выпечки

  • Печенье шоколадное – 400 г
  • Черная смородина – 650 г
  • Масло сливочное (растопленное) – 150 г
  • Сахар – 200 г
  • Желатин – 35 г
  • Вода – 100 мл
  • Сметана – 500 г
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кабачок - все самые вкусные рецепты , фото и видео рецептов пошагово.