Рецепты пошагово с фото » Напитки Десерты » Торт без выпечки «Ленивый Наполеон»

Торт без выпечки «Ленивый Наполеон»

60 мин

8 порций

Готовлю заварной крем

Молоко довожу до кипения. К яйцам добавляю сахар, перемешанный с крахмалом, щепотку соли и тертую цедру лимона, размешиваю, добавляю немного горячего молока и снова хорошо размешиваю. Всю эту массу постепенно ввожу в горячее молоко, ставлю на медленный огонь, непрерывно помешивая, довожу до кипения и даю немного покипеть. Отставляю с огня, добавляю сливочное масло, ванилин, накрываю крем пищевой пленкой в контакт и даю полностью остыть.

Собираю торт Ленивый Наполеон

Круг от разъёмной формы для торта ставлю на плоскую тарелку, в круг выкладываю печенье и хорошо заливаю кремом, слои повторяю. Оставляю торт на столе на один час, затем отправляю в холодильник, желательно на ночь. Достаю из холодильника и аккуратно снимаю кольцо.
Оставляю немного печенья для украшения торта, измельчаю его в крошку и обсыпаю охлажденный и пропитанный торт.

Торт готов! Приятного чаепития!

Видео рецепт

Автор: InnaRyabchenko | 2019.03.05

Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.