Кокосовое облако – нежный десерт без выпечки за 5 минут!

  • В сметану добавляем ванилин, сахарную пудру, кокосовую стружку и размешиваем.
  • Желатин заливаем горячей водой и ставим на водяную баню постоянно помешивая до полного растворения желатина (не даем закипеть).
  • Теплый желатин тонкой струйкой добавляем в сметану постоянно помешивая.
  • Выкладываем массу в форму (у меня форма 20х27 см), разравниваем, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 2 — 3 часа. Затем прямо в форме делим десерт на удобные кусочки и извлекаем.

Нежнейший десерт готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт

  • Сметана 15 % — 500 мл
  • Сахарная пудра — 70 г
  • Кокосовая стружка — 60 г
  • Вода — 130 мл
  • Желатин — 20 г
  • Ванильный сахар — 5 г
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кабачок - все самые вкусные рецепты , фото и видео рецептов пошагово.