Творожная запеканка без муки


Как приготовить творожную запеканку без муки

  • Залить курагу кипятком на 3 минутки, воду слить и выложить на салфетку чтобы удалить лишнюю влагу.
  • Отделить белки от желтков.
  • Желтки перетереть с творогом, добавить сгущенку и хорошо перемешать.
  • Нарезать курагу помельче, добавить к творожной массе и перемешать.
  • Белки взбить при помощи миксера до устойчивых пиков, добавить к основной массе и аккуратно вмешать.
  • Смазать форму для запекания сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями. Выложить всю массу в форму.
  • Запекать при температуре 180 градусов примерно 30 минут.
  • Смазать поверхность растопленным сливочным маслом и запекать еще 10 минут.
  • Готовую запеканку полностью остудить, порционно нарезать и подать со сметаной.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Рецепт творожной запеканки без муки

  • Творог – 1 кг
  • Сгущенное молоко – 1 баночка
  • Масло сливочное – 20+40 г
  • Курага – 6-7 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Панировочные сухари

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кабачок - все самые вкусные рецепты , фото и видео рецептов пошагово.